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221 RAAB, H. & M. PERINGER: Über kritische Russula-Arten. Separatabdruck aus Sydowia. Ser. II. Vol X, Heft 1-4, 1956
189-196
Wrappers; 23 cm
€ 15,00  In den Warenkorb

222 RAMAIN, Paul: Mycogastronomie. Préface de Roger Heim, bois de J.-V. Prost. Paris: Les Bibliophiles gastronomes 1954
p (1-6), 7-109, (110): 8 hand-coloured plates
(No 37 of 500 copies)
Volbracht 1703; Uellner 1417. - Ramain's famous work, here in the rare limited original edition. With a lot of new, rather creamy and heavy recipes and the best wines to drink with. Ramain was a founder of the Academie des vins de France. The book is awarded with the Grand prix des Club des bibliophiles gastronomes and the Prix du Club des Cent, an exclusive gastronomical society. Fresh and crisp copy. Original pictorial paper-cover; 20,8 x 13,4 cm
€ 450,00  In den Warenkorb
223 RAMSBOTTOM, John: A handbook of the larger british fungi. Based on the guide to Sowerby´s models of british fungi in the department of botany, British Museum (Natural History) by George Worthington Smith. With 141 figures in the text. Fourth reprint. London: Printed by order of the trustees of the British Museum 1949
p (i-iii), iv, (1)-222 (223-224, notes): 114 figs
Volbracht 1705; Stafleu 8619; Uellner 1420. - First published in 1923. Original cloth; 22 cm
€ 10,00  In den Warenkorb
224 RARIS, Fernando & Tina RARIS: La strada del fungo et del tartufo. Gli itinerari turistici, i ristoranti e le ricette. (Milano): Fabbri editori 1978. 4o
p (1-4), 5-191: col. ill.
A charming book, relating mushroom-recipes from restaurants in all parts of Italy. Original decorated hardcover; 24 x 14 cm
€ 65,00  In den Warenkorb
225 RAUPP-SCHLIEMANN, Eva: Die Pilz-Uhr. Das Jahr der Pilze gemalt und erzählt von Eva Raupp Schliemann nach einer Idee von Christa Spangenberg. Pilzkundliche Beratung Joachim Schliemann. München: Ellermann 1981. 4o
p (3-6), 7-37: col. figs.
For children, drawn by the wife of J. Schliemann, the German collector of mushroom-books; 24,8 cm

€ 16,00  In den Warenkorb
226 REDHEUIL, Guy: Champignons. Les recconnaître et les cuisinier. Paris: Compagnie internationale du Livre 1984. 4o
S (1-3), 4-79, (80): farbige Abbildungen
Nice photos and interesting receipes. Pictorial paperback; 28 cm
€ 15,00  In den Warenkorb
227 REHM, Heinrich: Beiträge zur Pilzflora von Südamerika. 8
Sonderabdruck from Hedwigia Vol. 39 1900
209-234: 1 plate, figs

Scarce. Original wrappers, cover a bit worn: 24 cm
€ 15,00  In den Warenkorb
228 REID, Derek A.: Coloured icones of rare and interesting fungi. Part V. Lehre: J. Cramer 1971
Text with 8 coloured plates, text-figs.
Uellner 1438, 1439; Brenna 734, 968. - Original covers. 23 cm
€ 20,00  In den Warenkorb
229 REIMERS, Emil: Köstliches aus der Pilzküche. Über 150 Rezepte für Sammler und Feinschmecker. München, Wien, Zürich: BLV 1982
p (1-4), 5-120: 8 col. plates;.
(BLV-Kochpraxis)
Interesting receipes. Original decorated paperback; 22 cm
€ 23,00  In den Warenkorb
230 RICHTER, Nora: Wildpilz Kochbuch. Über 100 Gerichte und Zubereitungsweisen für Wildpilze - leicht verständliche Anweisungen - alle Zutaten im Lebensmittelhandel. München: Richter 1981
p (1)-72: 11 col. ill.
(Internationale Kochkunst 2)
Recipes for wild mushrooms. Original pictorial paperback; 20 cm
€ 12,00  In den Warenkorb

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